El desafío de extender la vida útil del maní: qué rol juegan los bioestimulantes
José Gamba, docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, explicó cómo el perfil de ácidos grasos del maní determina su estabilidad y vida útil, y qué impacto pueden tener los productos biológicos sobre la calidad del grano.
Mercados
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Actualizado a: 08/09/2026 | ||
Producto | Tendencia | $/Tn |
| Maní Industria | — | $ 674.887,50 |
| Maní Runner | — | $ 1.004.671,00 |
Fuente: Bolsa de cereales de Cordoba | Los precios no incluyen IVA | ||
Precios del Maní
Pionero, conocedor y apasionado por la actividad, fue protagonista de una época fundamental para el desarrollo del maní. Su historia queda ligada a la de una industria que ayudó a construir.
La presentación de resultados y entrega de premios se realizó el 20 de agosto en General Deheza. Participaron más de 150 personas entre productores, ingenieros patrocinadores y empresas vinculadas al certamen. En esta segunda edición se inscribieron 155 lotes, con un área muestreada de unas 15.000 hectáreas.
Entrevistas
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