Maní Sustentable 2035 es una jornada de conferencias, recorrida a campo y visita a plantas industriales del clúster manisero, organizada por la Municipalidad de Hernando, que se llevará adelante el viernes 18 de noviembre, en el marco de la 67° Fiesta Nacional del Maní.
La jornada contará con la presencia de autoridades del Gabinete Productivo del Gobierno de la Provincia de Córdoba, la Red Científico-Tecnológica del Maní Argentino, además autoridades legislativas y ejecutivas, relacionadas con la agricultura, la producción y la industria, de las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, San Luis y La Pampa. También, estarán presentes la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados de la Nación y Senadores Nacionales.
Las jornadas de capacitación se desarrollarán en el Salón Marasi, ubicado a la vera de la Ruta Provincial N°6, y entre los ejes que se abordarán se destacan: Desarrollador económico de comunidades y regiones, superalimento "Consumo interno de maní", sustentabilidad, trazabilidad y productividad, enfocando la innovación y el agro como motor del crecimiento, el impacto de la cadena de valor en Argentina, inclusión laboral y la educación de los jóvenes.
Luego de las disertaciones expuestas por los expertos en el tema, se realizará una recorrida guiada a campo en un lote de maní perteneciente al Centro Tecnológico Agropecuario para observar el cultivo a campo, diferentes maquinarias y servicios que se prestan.
Posteriormente se visitará la planta industrial de Servicios Agropecuarios (Servagrop) donde se podrá conocer la incorporación de la última innovación en el agregado de valor de este producto.