¿Alguna vez se pusieron a pensar -reflexionó el locutor del acto ante la concurrencia- qué hubiera sido de Carnerillo, Cabrera, Deheza, Perdices, y otras tantas localidades de Córdoba sin el maní (que llegó a la región en la década de los años 50)?. ¿Y qué hubiera sido del maní sin las personas que han dedicado su vida a impulsarlo, mejorarlo y desarrollarlo?
El maní nos eligió y nosotros a él -se agregó-. Pero sin lugar a dudas, esto hubiese sido difícilmente posible sin alguien que ha dedicado su vida entera a estudiarlo. Apasionados por el maní en nuestra zona hay muchos. Pero como él, nadie.
¿Qué clase de loco obsesionado decide irse, sin saber inglés y sin haberse subido jamás en su vida a un avión, a Estados Unidos para ver cómo se producía el “mejor maní del mundo” y vuelve con la cabeza explotada de ideas?.
Los aportes de Soave
Un loco que logró introducir en Argentina -continuó narrándose en el acto- el maní tipo runner en la década del ‘90, que implicó una nueva etapa histórica en el cultivo. Que en el 2003 sacó a la venta la primera variedad obtenida en Latinoamérica de maní «runner» Alto Oleico denominada GRANOLEICO, actualmente la más difundida en nuestro país y en Brasil.
Y que no conforme con eso, en 2019 incorporó la primera variedad con resistencia al carbón en el mundo, para controlar una enfermedad que provoca enormes pérdidas económicas y que seguramente hubiera dinamitado la producción manisera argentina.
Y hoy, como para no quedarse quieto nunca jamás, está trabajando con marcadores moleculares para una selección temprana de la resistencia a carbón y a otro problemón del mani: la Sclerotinia.
Juan “Juani” Soave
Descripto así el homenajeado, se anunció que el elegido en 2024 era el Ingeniero Agrónomo Juan “Juani” Soave, titular del Criadero “El Carmen” de General Cabrera, “referente mundial del maní, que ha llevado el desarrollo científico, productivo y comercial del maní a todos los rincones del mundo”.
Entregó la distinción, el presidente de la Juventud Mateo Barra, Federico Nicolino, acompañado por el presidente de COTAGRO, Rubén Borgogno; el Secretario de la Cooperativa, Gustavo Gaich; el secretario de la Juventud, Esteban Perucca; y el gerente general de Cotagro, contador Raúl Bossio.
Fuente: Agroverdad
Precios del Maní
