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“Una nueva campaña, un nuevo desafío y este año con dificultades climáticas para la siembra de maní. Pero gracias al apoyo que están realizando las empresas privadas pudimos concretar un nuevo módulo de ensayo en maní” dijo la ingeniera agrónoma Alejandra Pérez, coordinadora del proyecto de maní en el Centro-Norte de Córdoba.

“El maní tiene impacto en el sistema por su forma de arrancada y cosecha, pero si uno lo pone en el sistema con altas tecnologías de procesos y cultivos de servicio el impacto es casi cero”, asegura en diálogo con Clarín Rural el ingeniero agrónomo Lucas Andreoni, quien asesora campos en Córdoba y lleva varios…

En el Congreso Argentino de Suelos se presentaron diversos trabajos que demuestran la conveniencia económica de tratar con microorganismos las semillas de maní. Entre los estudios que sustentan esta afirmación se encuentra el que presentó el ingeniero agrónomo Guillermo Cerioni, docente de la UNRC, junto a otros profesionales.

Pese a esto los productores se muestran optimistas, dado a que el precio de la bolsa de maní ha subido alrededor de un 30% en los últimos meses, gracias a la exportación. Sin embargo es imperioso que llueva para facilitar el paso del tractor.

Fuentes del sector aseguran que la superficie manisera para la campaña 2020/21 estaría arriba de las 380.000 hectáreas lo que significa un 10% más que el ciclo anterior. El avance de siembra ronda el 50%.

En el día de ayer se llevó a cabo una jornada impulsada por la Cámara Argentina del Maní, la Escuela de Nutrición y la FCA de la Universidad Nacional de Córdoba, en la que quedó de manifiesto la importancia que tiene el maní como alimento funcional y sus beneficios para la salud.

A un mes de que comience la cosecha, los productores de maní tienen buenas expectativas, porque “este invierno es bueno”, explicó Munguía, quien espera que las 41.834 hectáreas disponibles para la siembra del grano en todo el país, sirvan para acercarse a las mejores cosechas que han tenido en años recientes.

La Universidad Austral, con el apoyo de Endeavor, Glocal y TheYieldLab Institute, lanzó un estudio para investigar el panorama del ecosistema agrotecnológico en el país. La investigación contó con entrevistas en profundidad a 100 protagonistas de este sector.