La Cámara Argentina del Maní (CAM) actualizó sus estimaciones de cosecha 2019/20, que cerró con valores superiores a los que inicialmente esperaba la industria.
Hasta julio, las empresas maniseras calculaban una producción en caja de 884.708 toneladas en grano; es decir, 10 por ciento por debajo de las 989.813 toneladas del ciclo anterior.
Esto, debido al ajuste del 9,3 por ciento en la siembra, que se redujo de 388.000 a 351.733 hectáreas, y a un rinde promedio con una pequeña baja de 25,5 quintales por hectárea, a 25,2 quintales.
Sin embargo, el clima seco del otoño en este caso favoreció al maní, ya que las tareas de arrancado y cosecha se realizaron sin inconvenientes.
El resultado final es que los rendimientos subieron nueve por ciento, hasta 27,8 quintales, lo que llevó la cosecha hasta 976.356 toneladas, apenas 1,4 por ciento por debajo de la temporada anterior.
Bajo este panorama, la industria manisera proyecta otro año con buen volumen de exportaciones. De la producción 2018/19 se enviaron al exterior 662.128 toneladas; de la 2019/20 se estima que se comercializará hasta el próximo año unas 643.574 toneladas.
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Precios del Maní
