Desafortunadamente cuando esto sucede, dice Glen Harris, científico de suelos de la Universidad de Georgia, a menudo no es lo primero en lo que piensan los agricultores. "Varios miembros del equipo de maní UGA fueron llamados a un campo para tratar de descubrir qué estaba pasando con algunos cacahuetes en un campo. ¿Fue un problema de enfermedad de plántulas? ¿Fue una lesión por arrastre de herbicida?
"Resultó que el pH del suelo era de 4.7, y en lugar de los síntomas típicos de toxicidad por zinc, que producen tallos aplanados, rojos y partidos, creo que pasó directamente a la toxicidad del aluminio", dice Harris, que recomienda un pH del suelo de 6.0 para 6.5 para los campos de maní en Georgia.
En ese punto, las plantas estaban muertas y no se recuperaba del bajo pH.
Prueba, prueba y más prueba
David Jordan, ingeniero agrónomo y extensionista de la Universidad Estatal de Carolina del Norte tiene una historia similar de un productor en su estado.
"Un productor accedió a un nuevo campo para sembrar maní, pero descubrió un poco tarde que tenía altos niveles de zinc. De todos los factores nutricionales y toxicidades que podemos tener en el maní, la toxicidad del zinc es una cosa que no podemos corregir a corto plazo e incluso a largo plazo, sería muy difícil” asegura.
"Hay que tener cuidado con los campos con los que no se tiene experiencia", advierte Jordan. En el informe de maní NCSU 2018, se recomienda un pH del suelo de 5.8 a 6.2, siempre que otros elementos esenciales estén en equilibrio y disponibles para la planta.
Es necesario ser “justos”, porque no siempre el problema es un pH bajo, también puede serlo si es demasiado alto.
"Un pH demasiado alto puede causar deficiencia de manganeso, lo que probablemente no te duela demasiado, pero si tiene mucho calcio puede causar deficiencia de potasio. Esto tiene que ver con la capacidad de intercambio de cationes del suelo y las cargas positivas y negativas en estos elementos. Si obtienes niveles de calcio realmente altos, aunque el cultivo se vea bien, puede estar causando que el potasio se filtre del suelo” explica David Jordan.
Por ello es tan importante realizar muestras de suelo, ya que si se hace maní tras maní se puede evidenciar que nutrientes se están extrayendo y no se vuelven a reponer.
Jordan dice que en la región de Virginia y Carolina, los suelos que tienen un pH demasiado alto pueden ayudar a aumentar la incidencia de la plaga de Sclerotinia.
"Además el uso de estiércol, que vienen principalmente de criaderos de pollo de engorde, aumenta la preocupación con respecto a la toxicidad de micronutrientes. Se advierte a los productores que no sobrecarguen campos con grandes cantidades de estiércol, ya que los niveles de micronutrientes pueden acumularse rápidamente" finalizó.
Fuente: The peanut grower